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5421 Gastronomía tradicional del Mediterráneo. Espeto

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Uno de los manjares más populares que se puede degustar en la malagueña Costa del Sol es el espeto. Un plato sencillo, de muy fácil elaboración, a base de sardinas ensartadas en una caña, que cocinadas sobre las brasas de un fuego, se degustan en el entorno natural que ofrecen las playas que acaricia el Mediterráneo. El sello incorpora un troquel que siluetea a las sardinas espetadas sobre el fuego, que impresas con la técnica cold-foil con efecto plata, simula el tono de las escamas.
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